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杭州杭新暖通工程有限公司承接各類杭州白鐵通風工程，杭州廚房排油煙工程，杭州廠房通風降溫工程，紹興白鐵通風工程，杭州油煙凈化工程，杭州通風工程安裝與設計，杭州廚房酒店消防排煙工程，杭州中央空調管道安裝等其它一條龍服務。我們非常歡迎您的來電咨詢，有空可以到公司參觀，坐一坐喝喝茶，我們提供免費上門勘測，也希望能與貴公司一起發展，做大做強，謝謝！
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葉輪的維護
葉輪是風機的轉動部件，其功能就是把氣體通過風機運送到出氣端。如，它由后盤，一個帶有進口圈的直前盤和葉片組成。葉片為具有較大曲率半徑的弧板葉片組成。在葉輪運轉初期及所有定期檢查的時候，只要一有機會，都必須檢查葉輪是否可靠的固定在軸肩上，葉輪是否出現裂紋、磨損、積塵等缺陷。
只要有可能，都必須使葉輪保持清潔狀態，并定期用鋼絲刷刷去上面的積灰和銹皮等。因為隨著運轉時間的加長，這些灰塵由于不可能均勻的附著在葉輪上，而造成葉輪平衡破壞，以致引起轉子波動。
葉輪只要進行了修理，就需要對其進行再作動平衡。再作動平衡前，必須檢查所有緊定螺栓是否上緊。因為葉輪已經不在平衡狀態下運行一段時間，這些螺栓可能已經存在松動的可能。
根據風機安裝分布圖及集流器插入葉輪進口圈的尺寸檢查葉輪的軸向位置。檢查集流器葉輪進口圈的徑向間隙，如果必要，需調整集流器或機殼以得到正確的間隙空間。從而確保機殼進氣箱的側板相對于主軸和主軸密封校準在正確的位置上。檢查并確保機殼和進氣箱的進出口端面位置是否符合圖紙及連接管道要求。
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商用廚房排風系統商用廚房排風系統的基本原理。具體組成包括以下四部分：
脫排煙罩（也稱為集煙罩）
脫排煙罩分為煙罩、油網煙罩、集氣罩等,脫排煙罩應根據廚房工藝要求統一考慮，根據爐灶或烤箱等設備的擺放位置來進行合理設計和制作。煙罩一般用厚度為1.0~1.5mm不銹鋼304板材制作。
油網煙罩內設置油煙過濾網，可拆卸、清洗和更換。油網煙罩含有送崗位新風的和不送崗位新風兩種，是目前廚房配置中較為簡單、經濟和常用的油煙捕集設備。它是將廚房中爐灶燃燒產生的油煙通過油煙凈化器、抽油煙機排后到室外。這種煙罩雖經濟實用，但不利于消防環保和衛生達標要求，且時間一長就出現油煙管道和煙罩內積油過多，影響排油煙效果、衛生難以清理。
集氣罩主要用于蒸飯間和洗碗間，將由蒸飯車，洗碗機等設備產生的蒸汽通過風機直接排放到室外，一般不必配置凈化器。
煙罩則如所述，是將脫排煙罩和油煙凈化裝置集于一體，采用液體洗滌法的油煙凈化方法，能有效解決油煙污染問題，并具備防火功能的一種集煙罩，近些年應用逐漸廣泛。
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風管、變徑管（也稱為排風管道）
排風管道采用厚0.5~2.0mm不銹鋼304或201板制作，其次是鍍鋅板（白鐵皮）和土建磚砌。如采用鍍鋅板制作，應在排油煙風管內外表面刷防銹底漆兩遍，再在內表面刷耐酸漆兩遍，外表面刷灰色磁漆兩遍。
水平排風風道要有2%以上的坡度坡向煙罩，水平管道末端采用活法蘭連接，以便拆卸清理油煙污垢。排氣筒出段的長度至少應有4.5倍直徑（或當量直徑）的平直管段，其朝向應避開受影響的建筑物。
抽油煙機
主要有廚房的低噪音風柜（圖2-3），混流風機，離心風機和軸流風機等
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